分類彙整: Farm12

經常聽人講想做農夫但無從入手，然而就在今個月，最少5人將會在牛潭尾新興農場起步，以半農身份耕田，實現志向。

不知行內行外如何看待，無論覺得只是一群文青的浪漫體會，還是符合大眾對從農者的標準口味，在電視上展現本地耕種者的繼續閱讀 “深耕自我”

對於有種稻米的農場來講，插秧應該是除收割之外的頭等大事。牛潭尾種米來到第7年、第15茬，要學習的事情仍然有好多繼續閱讀 “牛潭尾晚茬插秧前夜 香港水稻田的二三事”

週中接收從Y Park運過來的木碎，當中一部分被農友認出是近年經常有很高討論度的台灣相思（Acacia con繼續閱讀 “將台灣相思木碎鋪滿田基：是轉廢為用、還是期許農村接收城市廢料？”

不同年代的人，對「本地菜」都有不同了解。曾經本地產出的蔬菜有很多名物，元朗絲苗、鶴藪白、雷公鑿、川龍西洋菜等，繼續閱讀 “仲食到本地菜！──從《夕陽的光》談本地農產及農業 新書發布對談”