分類彙整: 農作物

踏入盛夏，相對冬天的高產，香港農業在夏季收成較少。菜農現時主要產出瓜、果、豆類作物，而花農又會種植甚麼呢？

不少本地花農在夏季會休息，但「休息」不代表完全放任農田生草，除非聘用工人需要一定量產，否則原本種劍蘭百合的農田繼續閱讀 “白蟬季末”

荷花（蓮花）是一種古老的觀賞花，古人以「出淤泥而不染，濯清漣而不妖」形容，就是反映了荷花在泥濘中生長出來。而荷繼續閱讀 “港產荷花日漸式微”

端午節就來到，不少人都會包粽（糭）或者買粽應節。

除了蔬菜、鮮花、稻米，現時香港亦有農友種植食用花，作為花茶茶包之用。其中一款受到注目的花茶，是金黃色的芳香萬壽繼續閱讀 “芳香萬壽菊冷泡花茶”