踏入盛夏,相對冬天的高產,香港農業在夏季收成較少。菜農現時主要產出瓜、果、豆類作物,而花農又會種植甚麼呢?
分類彙整: 農作物
白蟬季末
不少本地花農在夏季會休息,但「休息」不代表完全放任農田生草,除非聘用工人需要一定量產,否則原本種劍蘭百合的農田繼續閱讀 “白蟬季末”
港產荷花日漸式微
荷花(蓮花)是一種古老的觀賞花,古人以「出淤泥而不染,濯清漣而不妖」形容,就是反映了荷花在泥濘中生長出來。而荷繼續閱讀 “港產荷花日漸式微”
端午手工糭
端午節就來到,不少人都會包粽(糭)或者買粽應節。
芳香萬壽菊冷泡花茶
除了蔬菜、鮮花、稻米,現時香港亦有農友種植食用花,作為花茶茶包之用。其中一款受到注目的花茶,是金黃色的芳香萬壽繼續閱讀 “芳香萬壽菊冷泡花茶”