風乾混合蠔菇

描述

利用低溫風乾更有效保存菇的質感。菇乾不需要長時間浸泡，使用前只要輕輕沖洗表面就可以加入其它材料中一起煮熟。簡單如泡製即食麵，加入蠔菇做餸，實為生活生色不少。