新田落馬洲將被規劃作「發展樞紐」，多條非原居民鄉村將面臨大幅收地，包括米埔隴、石湖圍新村、麒麟村、鹿尾村及著名太陽花海「信芯園」所在的小磡村。

繼續閱讀 “太陽花海變豪宅？只留7公頃「農耕體驗」"

在香港沒有甚麼歸屬隱田園的選擇，但這幾年能夠在農場耕種、工作，對我來講也是重要的部分，這個地方由荒田變成今日宜耕的狀態，大家也付出不少。

繼續閱讀 “推土機沒有打算把你放過 就算走到邊端"

新年伊始，先祝各位讀者身體健康，希望香港今年風調雨順，五穀豐登；農友們生意興隆，豐衣足食。

這幾年一直協助信芯園籌劃開放活動，今年可能到了樽頸位，面對不少挑戰。首先是今年百合、劍蘭花期有落差，1月寒潮延後了開花時間，應市年花供不應求。

其次是農曆年間由於疫情關係，市民和難得放假的移工朋友，紛紛湧到新界。結果人流不勝負荷，須在農場實施人流管制，當然無癮。有敗興而歸的參觀者不滿無花睇和人流太多惡言相向，甚至要求回水。

繼續閱讀 “與其走馬看花打卡 不如深度發掘農村故事"

這幾個星期，新田信芯園農場迎來了數以千計支持信哥的市民，當中不少抱著支持農夫的想法，而農夫也確實感到大眾對自身農藝與堅持的肯定。

繼續閱讀 “農夫自強與營新——信芯園經驗"

前農林漁業管理處處長布力祺（W.J. Blackie）1954年發表一份香港農業狀況報告，指出當時畜力和農具使用情況尚算滿意，而且價錢合理，在普遍農地面積細小但高產的農場裡，適宜推廣小型耕種機器，而非拖拉機等大型農機。這亦成為日後政府向農戶推介小型機械的指導方針，在往後數十年，微耕機仍然是香港最常見的農機。

然而這並不能滿足部分農友的需求，今年信芯園引入一部50匹拖拉機，趕及於百合花種植時期啟用。農機使用經過豐富的信哥，也是首度使用拖拉機，自己也不敢亂動。

繼續閱讀 “50匹拖拉機開入信芯園"