今日是清明節，除了掃墓、拜祭用的鮮切花之外，香港不少花農每年都會銷售俗稱「趕鬼棒」的楊柳。
閱讀全文 花農插柳柳成蔭——探索本地種植清明柳標籤: 新田
葵花籽的進口與分類 用Peat moss定植向日葵
花農完成年花的銷售後，馬上又投入春耕。現時香港種植大多數向日葵都是觀賞類為主，今年信芯園將會引入食用向日葵，但兩者之間有何不同？一般農夫又如何儲存種子？
閱讀全文 葵花籽的進口與分類 用Peat moss定植向日葵留下來 繼續做好件事
這兩日相繼收到花農的好消息，首先是陳生成功搵舖，可以收返埋架木頭車；其次是邱生去花都算順利；至於信芯園人流比往年少，未來一個週末是關鍵，然後就會預算最後一星期的價位和人手。
閱讀全文 留下來 繼續做好件事新田信哥百合種植及揀選
百合是另一種廣受香港人歡迎的鮮切花，除了「百年好合」之意，其香氣四溢也是令人喜歡的主要原因。
除了人類，一些雀鳥如高髻冠、白頭翁都非常喜歡啄食未開的百合花，所以種百合的農場大多數都有防雀網。不過，在今年信芯園的種植時間較緊張，開網收網頗花人工時間，農夫信哥將本身打算情人節用來包情人節花的鍚紙袋拉起繩線，再綁在田上，反而都收到不錯效果。
閱讀全文 新田信哥百合種植及揀選煉成新界劍蘭
劍蘭是過年期間廣受香港人歡迎的一種鮮切花，體積不及桃花、年桔適合香港狹窄的居住空間，而且價格普遍十分低廉，豐儉由人。劍蘭花蕊不斷向上開，有「步步高陞」之意，以紅色為主流則配合「鴻運當頭」的意頭。
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