本地農業最近熱鬧非常,當梁福元宣佈推出300粒NFT稻米後三日,漁護署、菜統處、金源米業與幾位種米的農戶又在中繼續閱讀 “天價本地花腰仔稻米登場之後:政府企業強勢介入 小農民間漸漸退場?”
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本地稻米爭霸戰:漁護署花腰仔決戰梁福元NFT絲苗 個體種米農戶又點睇?
經營大棠有機生態園、十八鄉鄉事委員會前主席梁福元,近日接受傳媒訪問時,展示大棠種植的「元朗絲苗」產量達一萬斤,繼續閱讀 “本地稻米爭霸戰:漁護署花腰仔決戰梁福元NFT絲苗 個體種米農戶又點睇?”
牛潭尾晚茬插秧前夜 香港水稻田的二三事
對於有種稻米的農場來講,插秧應該是除收割之外的頭等大事。牛潭尾種米來到第7年、第15茬,要學習的事情仍然有好多繼續閱讀 “牛潭尾晚茬插秧前夜 香港水稻田的二三事”
買不到的一餐 可以做的事情
去年11月晚茬收米同時(甚至是同一日)接受了兩個訪問,剛好這兩個訪問都是同一個電視台, Now News &#繼續閱讀 “買不到的一餐 可以做的事情”
禾頭
用鐮刀割下禾穗和禾桿草,然後在打穀機或禾桶脫穀,得出的產物有穀粒,還有禾桿草。 穀粒經歷曬米、風選、碾磨之後成繼續閱讀 “禾頭”