近月本地有機蔬菜銷情淡薄,在冬季農產高峰期,卻仍有大批蔬菜未有去路。最近兩個月,蔬菜統營處(VMO)以數量太多繼續閱讀 “有機菜滯銷 菜統處近日多次停收”
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高腳白菜
除了經常在各大農場、媒體經常推薦的鶴藪白菜,香港農夫亦有種植很多不同款式的白菜。 鶴藪白菜算是一種矮腳白菜,高繼續閱讀 “高腳白菜”
青通與潺菜
講到夏天農產,各種瓜豆當然位處討論區榜首;雖然有些農夫都會種菜芯,但一般來講葉菜還是潺菜、莧菜、通菜(夏日三寶繼續閱讀 “青通與潺菜”
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講到夏天農產,各種瓜豆當然位處討論區榜首;雖然有些農夫都會種菜芯,但一般來講葉菜還是潺菜、莧菜、通菜(夏日三寶繼續閱讀 “青通與潺菜”