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薑花

踏入盛夏,相對冬天的高產,香港農業在夏季收成較少。菜農現時主要產出瓜、果、豆類作物,而花農又會種植甚麼呢?

白蟬季末

不少本地花農在夏季會休息,但「休息」不代表完全放任農田生草,除非聘用工人需要一定量產,否則原本種劍蘭百合的農田,大多數都會種植一些夏季蔬果。有些會種幾行冬瓜,也有些會種齊「...