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Barbentane茄子少量收成

雖然一直都有在農場參與,但去年中月左右,才第一次在農場劃片地種自己農作物。

種植量產作物的初心,是希望書寫出來的事物都是根據經驗和投身,而非只是將別人提供的資訊覆述。當然,這片小農地的實作,也不可以與長期以農為業、三斗以上的農戶比擬;而未來也希望通過不斷練習,慢慢增加種植面積和產能。

開田過程早有另文詳述,事實上,冬天第一造白龍王粟米收成不佳,也無甚解釋了;去到剛剛第二造才有比較合理的收成,填補第一造蝕的錢。

完成粟米的種植後,這個星期先將粟米慢慢移除,並將兩星期前培苗的茄子移落地,都有超過60棵。與此同時,與粟米同期定植的番茄和(另一品種)茄子,也來到了收成期。

這批加起來才一行的作物是農友幫手培苗,番茄其實遲了種,也沒有花很多時間心機打理,除了包網袋防蟲,就只落了幾次肥,所以收獲也不多。

反而茄子收獲不錯,多到自己食不完可以推出市場。其實新興也有農友Lemon一直都有種「昭君」圓茄,但作為初心者,還是由基本做起。

農友幫手培的茄子命名為「Barbentane」,是一個位於法國東南部普羅旺斯的地名。而正在培植的「Black Beauty」,種子包裝也指是地中海常見的作物。

通菜、 白龍王粟米 、番茄、Barbentane茄子

地中海農業因應當地夏季炎熱乾燥,冬季溫和多雨,降水和溫度相反與其他類型的氣候剛好相反的特性,發展出相當複雜且獨特的農耕方式。傳統上冬季以穀物為主要作物,夏季一般情況下會休耕,或者種植各種耐旱作物。而 Barbentane及Black Beauty 茄子,都常見於地中海菜式中。

前輩教路,茄科不能原地連作過多。所以種植完今茬茄子,季末第二茬茄子要轉在其他地方種植,原地則轉種其他科的作物。

這一款Barbentane茄子算是中型體積,不算太長,每條大約170g-200g,約為4-6兩。將會持續地少量供應予偽農青的購買小組,有興趣的朋友可以認購

除了Barbentane茄子,農友們還有很多有特色的農產品,也很推薦大家。上文提及的「昭君」圓茄也有售。

而如果你希望親身到農場摘新鮮農產品,同時認識區內的農業及土地狀況,歡迎DM查詢。

參考資料:
地中海農業 https://kmweb.coa.gov.tw/knowledge_view.php?id=2030