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粟米100:格仔田以外 給新手進入農業世界的另一條路

早前新興農場與阡陌之間公佈「粟米100」計劃,招募有志嘗試參與產銷白龍王粟米的人,於明年初投資並承包100棵粟米。出Post後反應熱烈,已有最少兩位朋友表明落實參與。

這個項目的構思,源於農場一直都在摸索新的收入來源,曾經考慮過將農田分成多個格仔田提供租地自耕服務,每季以高價租出農地予城市人享受農耕樂,又不需要擔心收成。

然而此舉知易行難,其一是市面已有不少農場兼營相似業務,我們能夠夠加新意的地方不多;其次牛潭尾地理位置不理想,小巴落車尚要行10-15分鐘,對無車家庭來講吸引力薄弱;第三是各農友都無意再花額外時間打理不屬於自己的農作物,尤其是自己無興趣種的作物;最後也是最重要,農友都不太願意破壞農地的完整性。

如果開格仔田會令農田更呈碎片化,但農場現時的產能也確實未用盡,在考慮不同因素後,我們結合格仔田和真實產銷計劃的元素,就有了「粟米100」的想法。

每個單位/個人需要先投資$2000-2500作為農地維護、犁田、粟米苗、肥料成本,然後根據我們的種整植計劃,一連10個星期參與粟米種植的整個過程。

培苗

在農夫指導下,嘗試以「農業產出」為目標,收成除可作自用,還可以自行銷售、或經農場銷售出去(市價);種得好的話有機會可以收回成本甚至獲得少量毛利,種得差的話則要面對本金全蝕的風險,換言之毛利或虧損就成為了參與者/單位三個月後檢視付出的成績單。

根據過往經驗,即使是新手只要每週準時出現做好工作,一個人打理100棵粟米是可以做到;反而多人打理會空出很多時間。選擇粟米,主要是考慮到它是一種不需要每日緊密打理、同時可以有一定經濟價值。農場亦會有導師督導過程,指導技巧及在週中定期泵水灌溉。

與格仔田或自耕計劃最大不同,這項目在種植以外,更講求「農業」的全過程。就等如將現時由9個字號共同承包的產銷計劃再擴大化,參與者必須以統一農法種植同一品種的作物,實質上也參與在生產計劃中。

所以這項目的對象並非單純喜歡種植的人,而是通過參與一個對新手而言嚴謹而緊密、講求產量與效率的生產計劃,實習一次真正量產粟米的過程,然後再視乎收成推出市場或自用。以「真金白銀」的投資推動自己的技能,在作出更大投資前認識自己是否適合投身農業/半農工作。

而有意參與的朋友,可參考以下行程:

日期工作(大概)
2021年12月4-5日農民市集:認識你要種的作物、落實報名
2021年12月至2022年1月間歇性入農場,練習基本種植技巧及觀察農友種植粟米的過程
2022年2月尾至3月
(3月起每週)
犁田、培苗、施基肥、定植、除草
2022年4月(每週)捉蟲、除草、收成(視乎天氣)
2022年5月頭收成(視乎天氣)

如果想了解更多可以DM 新興農場。牛潭尾信心米或 我們,又或者在下方留下聯絡資料報名: