百合是另一種廣受香港人歡迎的鮮切花，除了「百年好合」之意，其香氣四溢也是令人喜歡的主要原因。
除了人類，一些雀鳥如高髻冠、白頭翁都非常喜歡啄食未開的百合花，所以種百合的農場大多數都有防雀網。不過，在今年信芯園的種植時間較緊張，開網收網頗花人工時間，農夫信哥將本身打算情人節用來包情人節花的鍚紙袋拉起繩線，再綁在田上，反而都收到不錯效果。
百合花粉會甩色，買回家後最好就搣走花蕊再噴少少水，三日左右將百合的腳位打斜剪一剪、換一換水，不需要加保鮮劑、砂糖、鹽等古怪配方。信哥說，通常天氣清涼，像今年天氣特別溫和，百合可以擺10日至兩星期。