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當街市生菜貴過有機生菜

話說這兩日出貨去農墟和零售商,農友話今日街市好多蔬菜都賣斷市,原因可能是因為文錦渡因為有跨境司機確診面需要封關所致。

聽聞有人用$35/斤批生菜出去,平時有機菜比較貴,今日批發價竟可同日常零售價打和,不如趁今個星期賺返筆?

本地菜市場不大,但買的人很固定,無論多菜少菜,客人仍一直穩定地支持。菜價上升是由於進口量減少,最近沒有大災害,本地菜的供應理應穩定。

即使市場需求較大,稍為搶高也無可厚非;但如果貪心參與哄抬,就可能失信於人,尤其今日不少有機農夫出墟或者自己做散客,做臭朵分分累全行。雖然,本地菜都無幾多實力左右整個社會物價。

在1月中,菜統處(VMO)的紅生菜和九芽生菜,分別$33/斤及$28/斤,到今日交投價變成$1/斤及$7/斤,當然VMO也不只批銷本地生菜,明日可能又變返$30。

老農夫提醒,農產品價格容易波動,一棵羅馬生菜培苗到定植都20-30日,就算你點追,都追唔到架啦。

作為生產糧食的人,我們種植和銷售的是別人生活的必需品,雖然只佔市場的少部分;賣貴兩個星期又不會發達,反正好快又打回原形。在這兩個星期,我們還是用原本交開那個價錢交菜予市場。