即將迎來將緊一週的寒流，眾人嚴陣以待。
寒流除了天氣嚴寒，對本地農民來講也是一個大挑戰。當市區氣溫會跌到10度左右，新界北部溫度在清晨有機會跌至0度，有機會結霜。
晚間新界內陸地區散熱特別快，當物體表面降至冰點以下，空氣中的水汽會凝結成冰晶，這就是結霜現象。
過往多次寒流都對不少農場造成損失，尤其現時正值作物轉換高峰期，例如稻米苗浸水培苗，一但水結成冰，就有機會令米苗凍死。
亦有農友認為「雪菜」可以令菜更靚，只是一出太陽、溫差在短時間內急速上升，就可能會令到葉片變窿，不同品種有不同影響。
天文台2006年12月開始發放打鼓嶺氣象站的草溫，即短草表面上的溫度資訊，兩年後增加大帽山和京士柏氣象站，由下午5點至翌日上午8點每10分鐘更新一次。
為粟米培床加厚苗床底部木屑，然後在木屑表面加一層反光地膜，再將防蟲網轉為不透風膠膜，捱過這幾日，下週便可以定植。