最近菜站的生意每況愈下，有農友出其他團體組織的農墟時，也面臨銷情慘淡的情況。我們本來打算5月母親節、佛誕假期重新舉辦農墟，場地亦已安排，但有農友憂慮生意不理想可能要退出。
這種情況大致可以歸納幾個原因：首先是晚市恢復有限度堂食，令到需要買餸煮飯的人一下子減少；而本地菜在價錢和產能上，競爭力都不及大陸菜，餐廳一直對使用本地菜，都抱持審慎態度。
其次是香港整個社會本來對農業就不支持，雖然在個別政治主張下，本地農產品被演繹為對抗主流的一種「工具」，例如支持本地農產品、提高自給率就可以減低外來依賴；但事實上本地農田以及農業人口，能夠創造的自給率根本無可能滿足上述的政治目標（已另文討論）。
第三則是冬季的盛產期已過，蔬菜種類較少、葉菜又未及接力，不過這是每年必然出現的情況，跟市況不完全有關。
作為農墟組織者，未能準確判斷市況，也算是一種失誤；如果在更早時考慮到市況及觀察到坊間的風向，或許會選擇另一個時間搞墟。當然，由於場地已經安排好，我們會為包括自己在內的農友，盡最大努力去宣傳。
這種強調本土價值的論述在某段時間確實能情緒勒索部分消費者，但卻無力將消費者的生活習慣轉化。本地農民因應時令種植，大部分受歡迎的作物都不會全年種植；「不時不食」始終停留在虛浮的倡導，而沒有植根在太多人的生活中。
另外是在農地碎片化、農業被營造為某種生活方式的年代，大多數農場都沒有/無法選擇大量生產及銷售的方向，必須依賴教育或休閒，作為主要的收入來源。
但這個做法，既無法用盡農田的產能，亦加強了公眾對農業的浪漫印象、期許或要求農場產出多種類的作物，但每個品種的產出都很低，客人買完一次、都未必可以買第二次。
而在專注產銷某幾個品種農作的農場，雖然產量相對較高，但就因為選擇少，同樣令到消費者卻步。結果是無論行休閒或產銷之路，消費者都無法被留住。
所以，如果大家真心認同農業在香港有需要存在，社會就應該要更出力支持專注進行產銷、或者加工的個體自耕戶。而同時，農戶也需要通過協作，盡量做到不撞菜之餘又互相補位，建立維持一個穩定供應、有固定客群的銷售平台。
舉個例說，我自己的農田今季只種植了用廣受注目的白龍王粟米，而在農民市集和菜站，不能只有粟米銷售；而在未有粟米的時候，檔口也要維持出菜，必須協調農場其他農友繼續生產不同作物穩固客源。
這種協調工作，在香港其實比較少進行，多數農業團體或NGO所舉行的農墟，都沒有很嚴格地協調生產；NGO通過團體的名聲及歷史，以及慈善團體或社團法人身份，能夠容易地與不同的大商戶建立關係取得場地，亦容易令農戶信任。不過是即使農墟成績不理想，NGO其實也沒有甚麼損失，自然也沒有動力去介入協調甚至做宣傳。
而我們雖然並非以社團法人，但在過去受花農所托的推廣工作，以及組織幾次農墟、農資分享及政策倡議工作，建立了一個小型的網絡（或具農會雛形的小組織），裡面的農友多數以生產面向。由於我們同時亦是生產者，相對比較接近農友的立場，能夠理解各自的生產模式如何協調。
有一些農業的推動者或倡議者，沒有與農夫一齊承擔和面對風險，令到無論是倡議或實作，都與農友實際需要和市場有所脫節，甚至令農墟看起來只是商場/場地的宣傳手段，農夫出墟無利可圖，淪為大商家公關工程的佈景板。
這種情況是一種警剔，而我們換取信任的唯一方法，就是自己都要同時生產出優質且有一定產量的農作物。對業外而言，我們要成為被認同能夠自行生產的農民，才能被場地夥伴和消費者信任。
而對農友來講，我們建立的銷售平台或農墟，搞手同時都會賣自己的菜，一齊承受可能出現的風險，才能令同業信任，繼而才有下一步協調的可能。
雖然生意淡薄，阡陌之間將會繼續營運星期三、六的油麻地菜站，同時亦會於5月8-9日於太子界限街8號 取社商店復辦農民市集小型農墟，銷售牛潭尾、林村、上水的農作物及加工品，當中也會銷售自己種植的白龍王粟米。