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端午手工糭

端午節就來到,不少人都會包粽(糭)或者買粽應節。

本地雖然有個別農夫種糯米,但數量應不足以製作大量粽。 不過端午粽裡面其他配料,都有農夫種植。俏姐多年來在過節前都會幫不同機構包粽或教人包粽,除了傳統以五花腩和鹹蛋,以栗子和各種形式的豆為配料的素豆粽,同樣受到歡迎。

當中紅腰豆、花生,以及爆香用的紅蔥頭、蒜,都是俏姐自行種植,亦常見於不少本地農場。