農作物可以見證季節更迭，處暑過後洛神花即將開花，同時也也帶來了秋意。
洛神花的名字是由英文 Roselle直譯，跟三國時期曹植傳世名作《洛神賦》的淒美故事完全沒有半點關係。但在先入為主的思想污染下，每次打理時腦海中不禁浮現馬浚偉（aka 曹植）在陳豪（曹丕）、蔡少芬（甄宓）面前七步成詩的經典場面。
洛神花在香港普遍到不得了，無論自留種還是買種子，發芽率都不低；定植後不需要太多肥料，只需充足日照就可生長，最高可以有兩米。雖然上網有教要做摘芯剪枝，但洛神花一般都被視為「唔駛點打理」植物，甚至由於它是一種強勢植物，只要定植前好好打草，連雜草都可以抑制。
我們自己的洛神花大約在5-6月定植，預計9-11月可以採收。洛神花綻放時間非常短暫，早上開花不到中午就凋謝，花萼會變肥厚。
洛神花含花青素、果膠、果酸，是一種常見的花茶材料，街邊的手搖飲品店都常見洛神花的縱影，外國也有不少品牌專做洛神花茶。洛神花是一種如咖啡一樣是「特用作物」，即是指加工後的產品才有經濟價值，鮮果本身不算值錢，所以主要產出洛神花的國家，同咖啡一樣都是第三世界國家為主。
而今日非洲東部的蘇丹與埃及，被公認為洛神花品質最優秀的產出國，其中埃及的國民飲品karkade就是以洛神花為主要材料，埃及也是全球最早投入有機洛神花種植的國家。而泰國和中國則是最大規模的產出國，尤其是蘇丹因戰亂、達爾富爾危機，令到歐美各國都減少進口、改向中、泰輸入。
對於洛神花源起眾說紛紜，有人認為源於印度，而最被人文學界接受的說法是來自西非，再經過奴隸貿易傳播到世界各地。台灣大約於1910年代由日本政府引入種植，而香港何時開始種植已不可考究，但近年來洛神花一直是農場、農業團體常見的活動主題。
例如2017年香港有機生活社與各大農墟合辦「香港有機洛神花節」，在5大恆常農墟舉辦各類型相關工作坊及推廣活動，例如蜜餞、飲品、米糕製作，而洛神花果醬製作更是常見的農業推廣活動，這些活動也充分反映洛神花作為特用作物的特性。
不過亦因為洛神花是特用作物，如果不作加工（至少曬乾）價值不大，如果大量生產、又是否有地方大量加工？市面上洛神花產品眾多，本地洛神花在品種及價格上競爭力也不明顯，市場何在？而如果作為休耕時抑制雜草的作物大量種整，採收時間卻又與秋播重疊；如果為採收而不種菜，似乎又浪費農田空間和生產力。
無論如何，作物種出來就要盡力賣，對新鮮洛神花有興趣、或有想法的朋友，不妨直接Message我們。