北海道牛奶粟種植小記

位於牛潭尾的新興農場,每年3月至11月會種植兩茬「信心米」。有來過農場參觀的朋友大概都知,米田是由一班不同年紀的成員耕種及管理(公家田);而農場未被劃作米田的農地,則由農場不同成員自行規劃生產(自家田),作物自行銷售或自用。

農場並沒有全職農夫,大部分的耕種者都有正職。自家田如果種植得好都可以讓成員做到自耕自食,有多時也可以少量銷售,然而這亦限制了生產的規模和能力,整體產能也未用盡。

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善用中耕機 起壢整齊飛溝快

月初我們見證了信哥將廿年機齡的中耕機改裝為犁田機使用,而其實中耕機本身的用途十分廣泛,除了犁田翻土,兩條軸心可以掛上不同刀具,就可以在田中產生不同效果。

而各式用途當中,最需要用到的是開坑起壢。其實不少農友都有能力,即使只用鋤頭和耙都可以整齊開行。然而信芯園每年轉季時間緊張,人手開田始終力有不逮,所以使用中耕機除了犁田,飛溝就是最重要的用途。

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定義不求他者

起初想做的事情很大,投身其中之後隨著年月,慢慢narrow範圍、聚焦在自己最想做的一件事,然後盡力做好;在此以外的事物,都只是達成目標方法或過程。

這個過程明明不是甚麼大道理。只是在這一年半裡,一些人提出很多想實踐的事情,認真堅持做至少一年的不多,而一年其實算好短了。

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