農夫是一個「周身刀」的職業，除了種植知識，還要對維修、木工、金工、水電有基本了解。畢竟在田間不是隨時…
除草是農務最恆常的工作，農友講笑說，一年可能300日都在跟野草搏鬥。大棵野草可以用鐮刀或淘手拔起，細…
今年初天旱缺水，來到9月雨下過不停。一些低窪地區的農友，長期與水浸搏鬥，信哥都不例外。 由做水產到種…
香港不少具一定生產規模的農場，普遍都會使用各式各樣的機動農具，當中以犁田機是最為常見。當中，最普遍受…
阡陌之間 