《日落花開——香港花農產銷作業札記》出版計劃

$800.0

以支持贊助價預購《日落花開——香港花農產銷作業札記》套裝,包括書一本、新鮮切花一束、神秘記念品一份。

已售完

描述

已停止
香港農田,有米、有菜、還有花。就算對農業一竅不通,「新界劍蘭」在花市是信心保證,大帽山腳的合時桃花也是鼎鼎大名。幾十年來,一班花農在香港土地上種植劍蘭、百合、桃花,日出而作、日入而息,養活自己之餘,也為香港家庭的新年帶來一陣幽香。
時移世易,摘去鮮花種出大廈,農地逐漸也被高樓取代;花農年紀漸長、後繼無人;花墟市場被進口花主導……行業在香港日漸沒落,即使近年本地農業受到關注,但鮮花種植畢竟是奢侈品而非必需品,青農們也未必有意投身其中。
在香港種花,還有甚麼意義?
花開花落總有時,本地花農被時代淘汰似乎是無可扭轉的命運,但他們的作物、技術、故事,都是一個窺視數十年來社會變遷的窗口;鮮花如何被運用,本身也是一種文化符號。
《阡陌之間》過去兩年除了支援本地花農產銷工作,同時也一邊觀察及記錄作業情況,正在整理各種內容結集出版。既為在夕陽之時為花農定格,也希望增加大家對行業的認識。
這項計劃需要大家支持,現特此開放予大家通過支持贊助及預購,期望趕及在明年初出版,為夕陽餘暉好好定格。
如果你認為這件事情值得支持,懇請你可以通過網站平台預購。我們會於出版後告知取貨安排。