粟米已定植一個月，蟲害繼續發生。有機種植方式不用化學農藥，除了盡力徹底人手夾蟲，另一個被業界採用的方式，是以蘇力菌（蘇雲金桿菌，學名Bacillus thuringiensis，簡稱Bt）進行防治。
根據漁護署資料，蘇力菌是一種「孢子型桿狀菌」，可以分秘出蛋白毒素，對對鱗翅目（蛾與蝶）、雙翅目（如蒼蠅、蚊子）和鞘翅目（甲蟲）有殺傷力，但對人類和其他生物無害，不過現時香港市面上只有針對鱗翅目的蘇力菌出售。
人類與蘇力菌的相知源於1911年，日本學者於期刊中發表了家蠶猝死病例，同年德國科學家從德國Freistaat Thüringen的地中海粉螟幼蟲體內，分離出致病的病原菌。直到1915年科學界將這種細菌命名為蘇力菌，開始予人類應用Bt的歷史。
以粟米為例，主要害蟲都是蛾與蝶的幼蟲，當溶於水的蘇力菌黏附於葉片時，Bt製造的毒素蛋白會在腸內被溶化，亦能使害蟲中止進食，三四天內死亡，對這些幼蟲來講可謂「穿腸毒藥」。
農場現時向菜聯社有機種植社（CGG）所購買「Xentari 見達利」，在美國伊利諾伊州生產，經日資台灣代理「住友化學」入口。農場內部予以的指引，是每包Bt可應付600棵粟米一茬的需要，有蟲時最好連續施打三日。
施打方式與一般農藥相似，先將一部分蘇力菌溶在水中，然後使用噴壺噴於作物上。由於對粟米傷害比較大的蛾蟲與蝶蟲，都會由雄花出蕊位置開始啃食，所以除了要噴滿葉片，亦要對正在雄花上方的位置向內施打，使向內的葉和正在出蕊的花都可以黏上。
不過施打不一定就能徹底防治，如果未有對準葉片，幼蟲可能不會啃食到黏上Bt的部分。去年農場曾經施打過一批被指無效的Bt，其後才再買新批次，才開始見效。而一連三日施打過後，耕種者會再巡田檢查，如果有蟲還是繼續要人手清除。
另外，同施肥或其他農藥的原理一樣，在雨天前不應施打，否則會被沖走；蘇力菌還有一個特性「見光死」，在陽光下很快會被破壞而失效，於是就要揀在收陽時份施打，這個時間又是農場最多蚊的時間，所以耕種者要捱住痕癢打Bt，也是另一種付出。