隨著科技城規劃及北環綫,新田、牛潭尾即將變天,這次的改劃發展不見到甚麼關注組、也很少聽到農戶高呼「不遷不拆」。…
一位北部邊境W村養魚戶A收到來自地產商Z律師信,指A養魚超過40年的魚塘是佔用了Z的土地「地段202」,要求A…
桑樹又準備開花結果,無論是最初定再返牛潭尾都是桑樹打果的時候,所以每次有桑子摘就代表又過一年。第一年見到桑子,…
一轉眼又到立春,天氣開始漸轉潮濕,在去年底收粟米後忙於寫書取材,只好暫時丟荒田地。 還原基本步只種一款農作物,…
今日是尾牙(農曆十二月十六),本地花農交貨進入高峰期。由於今年種植期早段天氣較溫暖,今年的百合花相當合時。 新…
這幾個星期忙於白龍王粟米節的出貨、活動、訂單(更多時是退單)工作,網站的內容部分只能緩慢地更新;與此同時,業界…
上一段介紹百合定植的片段在10月初拍攝,雖然距離農曆新年尚有一段時間,但當日落地的百合已陸續收成。 今年天氣十…
重陽剛過,香港的花農們又開始忙碌起來,在農曆新年前全力衝刺,希望可以趕及花市的年花銷售。去年我們全程介紹了劍蘭…
進駐牛潭尾新興農場2年的養蜂團隊Beetales,除了產出蜜糖、蜂蜜酒等食用產品之外,在養蜂過程中亦會有不少蜂…