城市生活,需要一個身份去定義個人。 劍蘭、百合、向日葵被廣泛視為「切花」,如果種植是以銷售為目標,規…
踏入盛夏,相對冬天的高產,香港農業在夏季收成較少。菜農現時主要產出瓜、果、豆類作物,而花農又會種植甚…
周思中在《夕陽的光:誰說香港沒有菜園》一書,記錄了在香港本地農業所謂「式微」話語下,近幾十年間仍然在…
最近有些朋友問起,在各大平台見到愈來愈多村落有不同的NGO參與復耕或復育的計劃,當中有不少都有院校背…
再次來到農作物出貨高峰,我們即將再一次變陣,重新整合發放資訊及銷售的分工。尤其是當運作一段時間、接觸…