最近菜站的生意每況愈下，有農友出其他團體組織的農墟時，也面臨銷情慘淡的情況。我們本來打算5月母親節、…
去年底，新興農場兩個字號們開始了「粟米100」計劃，邀請有志從事農業的朋友，來到農場參與今年冬季晚造…
青瓜是很好的醃漬原料，上一次分享了中式的食法，今次試試做西式。青瓜常見於快餐店的包類產品，有些人很喜…
四月的香港的天氣一反常態，日間間中已經有超過30度之餘，落雨的日子也十分少。瓜果在無雨水下授粉十分順…
無論是從農前到現在，當身邊朋友知道你耕田，在香港這個農業不發達的社會，總會引起好奇與疑惑，尤其是如果…
阡陌之間 