不同年代的人，對「本地菜」都有不同了解。曾經本地產出的蔬菜有很多名物，元朗絲苗、鶴藪白、雷公鑿、川龍…
為甚麼要耕田？ 這個問題在報紙每一篇關於農場的報導、電視每一個介紹農作物的節目，只要是專題或人物訪問…
城市生活，需要一個身份去定義個人。 劍蘭、百合、向日葵被廣泛視為「切花」，如果種植是以銷售為目標，規…
周思中在《夕陽的光：誰說香港沒有菜園》一書，記錄了在香港本地農業所謂「式微」話語下，近幾十年間仍然在…
對有機認證這件事沒有反感，但亦沒有需要申請所以無感。唯獨最近見到ORC黃煥忠又上電視講要為有機認證立…
阡陌之間 